Chronik
1990
Gründung der Firma Birnbaum & Kruse Küstenfischerei und Fischgroßhandel GbR ( 14.09.1990 )
1995
Neubau einer modernen Betriebsstätte in Lassan
1998
Neubau eines Tiefkühllagerhauses mit 100 t Lagerkapazität in Lassan
2001
Übernahme und umfangreicher Umbau eines Verarbeitungsbetriebes
in Hohendorf bei Wolgast
2002
Neubau einer Betriebsstätte in Bergen auf Rügen
2005
Verlagerung des Hauptsitzes der Firma von Lassan nach Hohendorf
2006
Eröffnung eines Abholmarktes mit Produkten direkt aus der Produktion in Hohendorf
2008
Eröffnung eines Abholmarktes in Bergen
